亚马逊或推出“连锁食品零售店”这是多大一盘棋！

  从2016年宣布Amazon Go，到2018年向公众开放首个无人零售店Amazon Go，亚马逊对新零售的热衷可见一斑。早在2017年，亚马逊曾斥资137亿美元收购了全美最大的天然食品和有机食品零售商“全食超市(Whole Foods Market)”，后者有200多家分店。

  有报道说，亚马逊可能推出自己的连锁食品零售店，亚马逊这么做的背后有什么考量？Oliver Wyman在《亚马逊怎么样打造“新零售”未来》一文中，解读了亚马逊进军食品零售业背后的信心和野心。

  亚马逊希望能够通过多渠道模式和行业极具竞争力的低价优势获得经济效益，同时将更多潜在用户转变为会员。这并非亚马逊的最终目的，亚马逊希望在消费的人面对众多选择无从下手时，有一个虚拟管家能根据自己喜好帮助消费的人提供建议、做出选择。亚马逊想要担当食品管家的角色，亚马逊逐渐了解消费者的偏好、饮食需求和季节习惯，从而充分介入家庭用品的管理，并提出建议。要做到这些，就必须深度了解消费者的需求，对实体商家而言，深挖消费者需求，就必须用到大数据、云计算等技术，国内的阿里、腾讯、微客巴巴就是这样的公司。

  亚马逊运用其在全球的巨大影响，通过大量的数据收集、分析及使用，机器算法一直更新，利用有价值的大数据建立全世界内关于食品购买习惯的信息库。到时候亚马逊的食品供应商、甚至是全球供应商都会为获取这一些信息和分析支付大量费用。

  亚马逊与其他食品零售商相比的巨大优势还体现在：亚马逊在非食品零售领域的强大影响力，在亚马逊购买食品的消费者可能已在购物车添加了一两个高利润的非食品类商品，就可以将这个订单“扭亏为盈”，这也是其他食品零售商望尘莫及的。

  美国食品零售市场超过万亿规模，而食品是最大的零售领域，包括收购全食超市在内的动作都是亚马逊对食品零售产业链的整合，它的目标并不是占据当前市场占有率，2018年，美国在线%都进了亚马逊的腰包，今天的亚马逊在美国人眼中是“一家全球互联网高科技企业”，是“一家什么都做的公司”，它是全球最大的零售商，也是全球最大的云计算服务商，42%的网站由AWS云服务提供支持。如果它推出连锁食品零售店，它是希望能够通过整合梳理重塑食品零售业，建立带有亚马逊标签的新零售体系。在亚马逊如火如荼地进军新零售市场时，国内的阿里、腾讯、微客巴巴等企业或许应该想想在新零售市场怎么样应对？