连锁经营的起源与发展

  连锁经营是近代工业革命所带来的社会化大生产和经济快速地发展的产物。它是一种把现代化工厂大规模生产的经营方式与分散的、单体的商店结合起来，形成零售业大规模销售体制的经营组织方式，这种结合推动了零售业向现代化产业发展。

  美国是连锁经营发展的鼻祖，时至今日，美国仍然是世界上最发达的连锁经营大国。1859年，美国大西洋和太平洋茶叶公司建立了世界上第一家连锁企业——他们在纽约市开设了两间茶叶店，目的是集中购买、减少中间环节、分散销售，这也是世界上最早的直营连锁经营组织。

  这种经营方式十分有效，到1865年，此公司的连锁分店发展到25个，1880年达到100个，1936年已经扩张到5000多家分店。精明的商人们很快被这种成功的经营方式所吸引，进入20世纪之前，类似的连锁企业已经在珠宝、家具、药品、鞋帽等众多行业中出现。

  特许连锁的首创者是美国的胜家缝纫机公司。1855年，美国胜家公司准备推出新产品——缝纫机，但苦于自身资金及管理精力的不足，所以首次尝试以特许经营的方式来建立分销网络，结果成功地打开了零售市场，这使人们初步看到了特许连锁的魅力。

  但直到20世纪初，随着美国可口可乐公司、福特公司以及众多汽车厂商的相继采用，特许连锁方式才开始快速地发展。特别是由于美国的麦当劳和肯德基等公司所取得的巨大成功，20世纪70年代以后，特许经营成为发展最快的连锁形式，并且迅速在世界各地蔓延开来。

  从20世纪80年代开始，连锁经营进入了现代连锁时代，并从零售业、餐饮业等行业迅速渗透到各类服务业中，同时呈现出国际化趋势。

  时至今日，连锁经营慢慢的变成了发达国家最重要的商业形式。纵观20世纪80年代以来连锁经营的发展，主要呈现出以下特点。

  进入20世纪80年代以来，连锁企业的发展无论从规模、销售额，还是管理上的水准上都有了质的飞跃。

  从不同连锁类型来看，特许连锁的发展一枝独秀，其发展速度大大超过了直营连锁和自由连锁。以美国为例，1977年美国的特许经营总部有1115个，营业额为2390亿美元；到1992年，美国的特许总部增加到3700个，营业额也增加到6396亿美元。目前在美国，平均每隔6 分钟，就有一家新的特许加盟店诞生。

  在英国、法国、日本等其他发达国家，特许连锁的发展速度，同样超越了其他两种连锁形式。

  20世纪80年代以来，连锁经营发展的一个最明显的趋势就是国际化。随着全球经济一体化浪潮的涌现，欧美发达国家的连锁企业凭借其雄厚的资金、成熟的技术、过硬的管理，将开店的脚步迈向世界各地，形成巨大的跨国连锁系统。

  如今，在许多国家和地区的大街小巷，随处可见麦当劳汉堡包、肯德基家乡鸡、7-11便利店、星巴克咖啡馆等著名连锁企业的身影。现在，慢慢的变多的连锁巨头将海外扩张的重点，聚焦于更具开发潜力的发展中国家。

  连锁经营最初出现在商品零售业，之后发展到餐饮业，随着服务行业在全球经济所占的比重逐步增加，连锁经营迅速扩展到服务业的所有的领域，如房地产、教育、培训、酒店、咨询、美容美发、洗衣、汽车维护、旅游、金融等，并且均呈现出良好的增长势头。

  以网络和信息技术为依托，连锁组织将部分职能，特别是物流职能从企业内部分离出去，由那些独立存在的专业化物流组织予以执行，最终实现商流、物流和信息流的统一。

  这不仅使连锁企业获益良多，而且有助于社会整体流通效率的提高，所以连锁企业将比以往任何一个时间里都更需要一个高效的物流体系。

  方兴未艾的信息技术已引发了一场商业革命，电子商务又成为另一股异军突起的力量。但是，电子商务的发展必须以现实的物流为基础，所以，未来电子商务企业要与拥有完善、成熟的物流配送系统的商业企业相联合。

  与发达国家相比，我国的连锁经营起步较晚，大致始于20世纪80年代末至90年代初。纵观我国连锁经营的发展过程，大致可分为三个阶段。

  1986年，天津立达集团公司创办了立达国际商场，并在国内外组建连锁商店，这是我国现代最早的直营连锁企业。

  1992年，北京西城区副食品公司创办了“希福”连锁店，到1994年，发展到30多家分店，年销售额达1.25亿元。

  1993年初，我国粮食企业也开始了连锁经营的试点，到1995年，粮食部门在国内12个大中城市开办的各种各样的形式的连锁店已达到1166个。

  1995年，国务院在上海召开了全国部分省市连锁商业座谈会，同志作了重要讲话，他指出：连锁经营是我国流通领域的一场革命，发展连锁经营在我国社会主义市场经济体制下具备极其重大的意义和广阔的前景。

  同年6 月，原国内贸易部颁布了《全国连锁经营发展规划》，加大政府的宏观指导和扶持力度，这标志着连锁经营的发展进入了一个新的阶段。

  这一时期我国连锁经营发展的主要特征有：发展速度较快，行业集中度提高，与百姓日常消费紧密关联的零售业、餐饮业的连锁经营成为主导；

  在连锁经营的形态上，发展初期以直营连锁为主，但随着这种经营方式的日益推广，特许连锁开始加快速度进行发展，显示出强大的灵活性和优越性；行业竞争加剧，并购重组成为连锁企业规模扩张的主要形式。

  这是我国连锁经营发展最快的一段时期，如2001—2004年，中国连锁百强企业的平均年店铺增长率为51%，年销售增长率达38%，连锁企业销售额的上涨的速度远高于社会商品零售总额的增长速度。

  虽然连锁经营在我国已成为一种主要的商业模式，但相比发达国家的成熟状态，我国的连锁经营目前仍存在着一定问题：从总体上看，我国的连锁经营尚处于发展阶段，在公司数、经营销售额、经营规模、规范化程度和业态分布等方面，与国际水平和我国市场容量相比还有较大差距；

  为了适应市场经济体制发展而建立起来的各种连锁企业，组织化程度较低，还没有发挥出整体规模效益，甚至有些因为扩张太快，导致资金链断裂而破产倒闭；